Convidamos todos os que estão em busca de uma vaga no mercado de trabalho a se inscrever gratuitamente no VI Feirão de Empregos.
Este acontecerá entre os dias 09 ao dia 11 de novembro.

O Feirão de empregos 2022 terá participação especial o IEL (Instituto Euvaldo Lodi) com diversas vagas de estágios remunerados. Balcão de Empregos já confirmou com 40 empresas e possui 60 vagas disponíveis, em diversas áreas.

Período de inscrição: 01 ao dia 08 de novembro.
Documentação necessária para inscrição: RG e currículo.
Obs: Caso seja menor de idade precisa comparecer com o responsável legal.

Confira as vagas disponíveis:
1º - Empresa Algodoeira disponibiliza 01 vaga para Comprador:
Ambos os sexos, Ensino médio Completo, Informática Básica, Habilitação B, com ou sem Experiência;
2º - Empresa de Variedades disponibiliza 6 vagas para Operador de Caixa:
Ambos os sexos, Ensino médio Completo, Disponibilidade de horário, com ou sem Experiência, Noções em Informática;
3º - Empresa de Variedades disponibiliza 8 vagas para Repositor de Mercadorias:
Ambos os sexos, Ensino médio Completo, Disponibilidade de horário, com ou sem Experiência;
4º - Empresa de Confecções disponibiliza 5 vagas para Vendas:
Ambos os sexos, Ensino médio Completo, Disponibilidade de horário, com ou sem Experiência;
5º - Empresa de Confecções e Calçados disponibiliza 4 vagas para Vendas:
Ambos os sexos, Ensino médio Completo, Disponibilidade de horário, com ou sem Experiência;
6º - Empresa de Colchões disponibiliza:
1 Vaga para Vendas/Televendas (Sexo Feminino, Ensino médio completo, Conhecimento em informática, Desenvoltura para trabalhar com o público, com ou sem experiência);
1 Vaga para Motorista/Entregador (Sexo masculino, Ensino médio completo, Habilitação B);
1 Vaga para Motorista Vendedor (Sexo masculino, Ensino médio completo, Informática Básica, com experiência em vendas, Habilitação B);
7º - Empresa de Móveis e Eletrodomésticos disponibiliza 01 vagas para Vendas:
Sexo Masculino, Ensino médio Completo, Disponibilidade de horário, Com Experiência, Informática Básica;
8º - Empresa de Departamentos disponibiliza 02 vagas para Auxiliar de Loja:
Ambos os sexos, Ensino médio Completo, Disponibilidade de horário, Sem Experiência;
9º - Empresa de Departamentos disponibiliza 01 vaga para Primeiro Emprego:
Ambos os sexos, Ensino médio Completo, Disponibilidade de horário, Sem Experiência;
10º - Empresa de Restaurante Fast-Food disponibiliza 02 vagas para Atendente de Lanchonete:
Ambos os sexos, com ou Sem Experiência, disponibilidade de horário;
11º - Empresa de Hotelaria disponibiliza 01 vaga para Camareira:
Sexo Feminino, com ou Sem Experiência, disponibilidade de horário;
12º - Empresa de Hotelaria disponibiliza 01 vaga para Secretaria:
Sexo Feminino, com ou Sem Experiência, disponibilidade de horário, Noções em informática;
13º - Empresa Panificadora disponibiliza 02 vagas para Operador de Caixa:
Ambos os Sexos, Ensino Médio Completo, Informática Básica, Disponibilidade de Horário para trabalhar aos finais de semana pela manhã, com ou sem experiência.
14º - Empresa de Pizzaria disponibiliza 01 vaga para Auxiliar de Pizzaria:
Ambos os sexos, com ou Sem Experiência, disponibilidade de horário;
15º - Empresa de Materiais de Construção disponibiliza 01 vaga para Ajudante Geral:
Sexo Masculino, com ou Sem Experiência;
16º - Empresa de Estética disponibiliza 01 vaga para Vendedora:
Sexo Feminino, Ensino médio Completo, Informática Básica, Com Experiência, Flexibilidade de horário;
17º - Empresa de Estética disponibiliza 01 vaga para (Biomédica / Enfermeira ou Fisioterapeuta):
Sexo Feminino, Registro de Profissão Ativo, Informática Básica, com ou sem Experiência, Flexibilidade de horário;
18º - Empresa Roupas e Calçados disponibiliza 01 vaga para Vendedora:
Sexo Feminino, Ensino médio Completo, com ou Sem Experiência;
19º - Empresa Cama, Mesa e Banho disponibiliza 01 vaga para Operadora de Caixa/Crediário:
Sexo Feminino, Ensino médio Completo, Informática Básica, Com Experiência;
20º - Empresa de Confecções disponibiliza 01 vaga para Cobrador:
Sexo masculino, Com ou Sem Experiência, Habilitação A/B;
21º - Empresa de Ferro e Aço disponibiliza 01 vaga para Vendas:
Ambos os sexos, Ensino médio Completo, Informática Básica, Com Experiência, Boa Comunicação;
22º - Empresa de Sorveteria disponibiliza 02 vagas para Atendente:
Ambos os sexos, com ou sem experiência, disponibilidade de horário, boa comunicação;
23º - Empresa de Hamburgueria disponibiliza 01 vaga para Auxiliar de Cozinha:
Sexo Feminino, com experiência, disponibilidade de horário;
24º - Empresa de Floricultura disponibiliza 01 vaga para Vendas:
Ambos os sexos, ensino médio completo, informática básica, boa comunicação, com ou sem experiência.
25º - Empresa no ramo de Engenharia disponibiliza 20 vagas para Servente de Obra:
Sexo masculino, com ou sem experiência.

Interessados comparecer na Rua Pernambuco, 401, em frente à Caixa Econômica. Tel. 77 9.9844-3280 e 9.9850-3073 - Luís Eduardo Magalhães/BA.

1 Vaga para Auxiliar administrativo
-Ambos os sexos;
-Horário comercial;
-Experiência na área.

2 vagas para pizzaiolo
-Sexo masculino;
-Disponibilidade de horário;
-experiência na área.

4 Vagas para vendas interna e auxiliar de loja
-Ambos os sexos;
-Ensino médio completo;
-Boa comunicação;
-Experiência será um diferencial.

5 Vagas para vendas internas
-Sexo masculino;
-Horário Comercial;
-Não necessário experiência.

3 Vagas para técnico de instalação de residência
-CNH a/b;
-Sexo masculino;
-Horario comercial;
-Experiência na área.

5 Vagas para vendas externa
-Ambos os sexos;
-Experiência com vendas;
-Boa comunicação.

15 vagas para vendas externa
-Ambos os sexos;
-maior 18 anos
-Com ou sem experiência.

15 vagas para técnico de telecomunicações
-Sexo masculino;
-CNH a/b;
-Disponibilidade de horário.

1 vaga para Recepcionista
-Sexo feminino;
-Ensino médio Completo;
-Informática básica;
-Disponibilidade para trabalhar a noite.

4 vagas para camareira
-Sexo feminino;
-Disponibilidade para trabalhar a noite.

22 vagas para vendas externas
-Ambos os sexo;
-Horário Comercial;
-Ensino médio Completo;

Rua Custódia Rocha de Carvalho, centro, em frente ao Shopping 10, em cima do Dentista do Povo.
WhatsApp: (77)9.8105-3297.

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Um dos momentos mais emblemáticos do nosso futebol e que se repete a cada quatro anos acontecerá nesta segunda-feira, às 13h. Ao centro de uma bancada no auditório da Confederação Brasileira de Futebol, na zona oeste do Rio, o técnico Tite irá anunciar os jogadores convocados para representar o Brasil na Copa do Mundo do Catar, que se iniciará em menos de duas semanas. A lista com 26 nomes da seleção brasileira, três a mais do que o habitual, dificilmente trará alguma surpresa, mas é aguardada com ansiedade por que há pelo menos sete vagas sem um dono óbvio.

Certo é que, a menos que haja algum problema médico ou uma grande mudança de última hora, Tite irá ler os nomes dos goleiros Alisson, Ederson e Weverton; dos laterais Danilo e Alex Sandro; dos zagueiros Thiago Silva, Marquinhos e Eder Militão; dos meio-campistas Casemiro, Fred, Bruno Guimarães, Fabinho e Lucas Paquetá; e dos atacantes Neymar, Vinicius Jr., Raphinha, Antony, Richarlison e Gabriel Jesus.

As incertezas começam a partir daí, mas dois flamenguistas têm grandes chances de serem chamados: o atacante Pedro, que foi eleito o melhor jogador da Libertadores e, aos 25 anos, vive sua fase mais artilheira; e o meia Everton Ribeiro, que retomou o bom futebol neste segundo semestre e esteve no grupo que disputou os últimos amistosos da seleção.

Há duas vagas em aberto nas laterais. Alex Telles é o favorito para ficar com o posto pelo lado esquerdo, enquanto na direita pairam as maiores dúvidas. Daniel Alves conta com a confiança de Tite, mas há dois pontos que pesam contra. Um deles é a falta de jogos, uma vez que sua equipe, o Pumas, foi eliminada no Campeonato Mexicano. A outra é a idade: ainda que o lateral seja dedicado aos treinos e se cuide fisicamente, os 39 anos podem pesar para uma posição em que invariavelmente ele precisará competir com adversários velozes.

Emerson Royal tem alguma chance, mas uma possibilidade (remota) é Tite chamar apenas um lateral-direito de ofício. Nesse caso, ele poderia utilizar Militão pelo lado em caso de necessidade. Na última convocação, aliás, o técnico levou apenas Danilo e lembrou que o zagueiro do Real Madrid já atuou pela lateral no início da carreira, pelo São Paulo.

A quarta vaga entre os zagueiros é disputada por Bremer e Ibañez, mas até mesmo os dois poderão ser chamados. Isso deverá acontecer se Tite optar mesmo por levar um único lateral-direito, ou se preferir usar uma das três vagas extras para o setor defensivo. Gabriel Magalhães é outro que já foi chamado, mas perdeu espaço.

No meio de campo, além de Everton Ribeiro, Philippe Coutinho é um jogador de confiança de Tite, mas sofreu uma lesão muscular em um treino do Aston Villa e pode ficar fora da lista de 26 nomes.

O setor com mais incógnitas é o ataque. Há uma profusão de nomes, sendo que Rodrygo, companheiro de Vini Jr. no Real Madrid, é quem tem mais chances. Matheus Cunha, Roberto Firmino e Gabriel Barbosa correm por fora.

Após a divulgação da lista, Tite e sua comissão técnica irão conceder uma entrevista coletiva para explicar os nomes escolhidos. Ao mesmo tempo, terá início outra tradição que se repete a cada quatro anos: as discussões acerca dos 26 convocados e, principalmente, dos que ficaram de fora.

PROGRAMAÇÃO DA SELEÇÃO:

14 de novembro - Apresentação para treinos em Turim, na Itália
19 de novembro - Embarque para Doha, no Catar
20-23 de novembro - Período final de preparação em Doha
24 de novembro - Brasil x Sérvia, em Lusail
28 de novembro - Brasil x Suíça, em Doha
2 de dezembro - Brasil x Camarões, em Lusail

O empresário Elon Musk, que recentemente adquiriu o Twitter pelo equivalente a R$235 bilhões, revelou espanto ao tomar conhecimento dos atos de censura a usuários dessa rede mundial no Brasil.

Ele publicou post no Twitter, na noite deste domingo (6), prometendo verificar as denúncias de censura da rede no Brasil impostas a usuários como o economista Marcos Cintra, que foi candidato a vice-presidente da República em chapa de oposição ao presidente Jair Bolsonaro, liderada por Soraya Thronycke (União Brasil).

Musk respondeu a mensagem do comentarista Paulo Figueiredo Filho, que o alertou para o fato de o Twitter cometer “censura draconiana e ideológica” contra o direito à liberdade de expressão, Musk afirmou que avaliaria o caso.

Ex-secretário da Receita Federal e professor na FGV (Fundação Getulio Vargas), fez questionamentos sobre as urnas, colocadas sob suspeita por muitos brasileiros, e como consequência no exercício da sua liberdade de expressão será interrogado pela Polícia Federal, a mando do TSE, e ainda está sujeito a responder por suposto “crime eleitoral”.

Em seus tweets, Marcos Cintra reafirmou sua confiança na legitimidade das instituições, mas manifestou dúvidas sobre o sistema eleitoral. Foi o suficiente para virar alvo da fúria do TSE.

Além de ser cotado para assumir um ministério no futuro governo Lula, o governador da Bahia Rui Costa (PT) vem sendo especulado para assumir a presidência da Petrobras. A informação é do colunista Bernardo Mello Franco, no podcast “Interrompemos Nossa Programação”, do jornal O Globo.

De acordo com o colunista, Rui Costa é favorito para ocupar o cargo por conta de sua passagem como dirigente do Sindicato dos Químicos da Bahia (Sindiquímica).

O governador baiano ainda é cotado para assumir o ministério da Economia. A possiblidade foi levantada pelo cientista político Lucas de Aragão, que é professor de risco político da FGV, em entrevista à Folha de São Paulo.

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Uma briga em família acabou em uma tragédia, na zona rural da cidade de Itamaraju, no extremo sul da Bahia. Um jovem de 19 anos foi morto a tiros, na madrugada de ontem, domingo (6), após uma discussão com o próprio irmão, que está sendo procurado pela polícia.

Segundo informações da Polícia Civil, a vítima foi identificada como Gabriel de Jesus Silva e foi atingida por um tiro de espingarda de fabricação artesanal, do tipo "chumbeira". O caso está sendo investigado pela 1ª Delegacia Territorial (DT) de Teixeira de Freitas.

No último dia 22, outro crime também assustou os moradores da região. Um homem foi encontrado amarrado e com diversas marcas de tiros, dentro da própria casa, em uma fazenda, ná área conhecida como Córrego São Bento. A vítima foi identificada como Valmir Garcia Pires, de 57 anos, e o crime teria sido cometido por dois homens encapuzados que invadiram o imóvel.

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Cerca de 200 comércios de Luís Eduardo Magalhães aderiram a uma paralização por tempo indeterminado. A paralização teve início no dia 04/11.

O intuito é protestar contra o resultado das eleições do último dia 30/10. Uma grande parte da população do país diz não confiar totalmente no sistema de votação.

Essa paralização dos comércios tem a mesma finalidade das manifestações que estão acontecendo em todo o país, nas rodovias e em frente aos quartéis.

De acordo com informações, os comerciantes se organizaram para a paralização de iniciativa própria, sem convocação de sindicatos ou associações.

O Ministro da Saúde, Marcelo Queiroga, fez um pronunciamento em cadeia de rádio e TV na noite deste domingo (6) pedindo para que pais e responsáveis vacinem as crianças contra a poliomielite. Segundo dados do ministério, a campanha de vacinação que ocorreu em agosto e setembro deste ano vacinou menos de 70% do público-alvo, composto por crianças de zero a cinco anos. A meta é imunizar 95% das crianças nessa faixa etária em todo o país.

“Faço um apelo aos pais, avós e responsáveis. Vacinem suas crianças contra a poliomielite. Não podemos negar esse direito ao futuro do nosso Brasil. Não podemos aceitar que ninguém, especialmente as nossas crianças, adoeçam e morram de doenças para as quais existe vacina há tanto tempo.”

A poliomielite, também conhecida como paralisia infantil, é uma doença contagiosa aguda causada por um vírus que vive no intestino, o poliovírus, e que pode infectar crianças e adultos por meio do contato direto com fezes e secreções eliminadas pela boca de pacientes. Nos casos graves, em que acontecem as paralisias musculares, os membros inferiores são os mais atingidos.

“Há 32 anos a região das Américas é considerada livre da poliomielite, mas infelizmente as coberturas vacinais estão caindo no mundo, assim como no nosso Brasil”, disse Queiroga no pronunciamento. Segundo ele, a baixa taxa de vacinação contra a doença foi agravada pela pandemia de covid-19.

“O Ministério da Saúde está empenhado para manter o Brasil livre da poliomielite”, destacou. O ministro afirmou que, durante a 30ª Conferência Sanitária Pan-Americana da Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS), que ocorreu em setembro, nos Estados Unidos, o Brasil reforçou a necessidade dos países americanos se mobilizarem para erradicar a enfermidade.

Queiroga lembrou ainda que na última semana o governo lançou um plano de combate à poliomielite com o objetivo de organizar o trabalho da União, dos estados e dos municípios. Entre as ações prioritárias está o fortalecimento da vigilância epidemiológica e da vacinação.

“As vacinas continuam disponíveis nos postos de vacinação. É possível sim atingir a meta. Para tanto, é necessário o engajamento dos gestores de saúde e da sociedade civil. Estados como a Paraíba e o Amapá, por exemplo, já vacinaram mais de 90% do público alvo”, afirmou o ministro.

A Secretaria de Meio Ambiente e Sustentabilidade, juntamente com a GCM, COOTRANS, 83ª CIPM e 84ª CIPM, na noite de ontem, sábado, 5, e madrugada de hoje, domingo, 6, intensificaram a fiscalização no combate a poluição sonora na cidade de Barreiras.

Foram notificadas residências, estabelecimentos comerciais, interditados eventos festivos, casa de show, nesta operação, que não se adequaram as leis da poluição sonora.

As equipes irão continuar neste final de ano, o combate a poluição sonora, onde não há licença ambiental para casas de eventos, estabelecimentos comerciais ou utilização que fogem dos padrões estabelecidos por leis que venham perturbar o sossego alheio.

Na noite de ontem, sábado, 5, por volta das 22h20, a PM prendeu um homem em flagrante por tráfico de drogas, na rua Benivaldo Dias, na cidade de Santa Rita de Cássia.

A guarnição do 3° Pelotão em rondas nas imediações, conduziu um homem acusado por tráfico de drogas, após encontrarem uma variada quantidade de entorpecentes em sua posse, além de dinheiro do tráfico e um simulacro de arma de fogo.

O flagranteado havia sido conduzido à Delegacia de Santa Rita de Cássia no dia 20/10/2022 por estar em posse de um simulacro de arma de fogo, além de possuir registro por crime patrimonial na cidade de Cristópolis no ano de 2017.

O Brasil vai aproveitar a Conferência das Partes das Nações Unidas sobre Mudanças do Clima (COP27) para mostrar, ao mundo, o potencial que tem para a geração de energia limpa e barata. No caso, a chamada “energia verde”, termo adotado para a energia gerada de forma 100% renovável, de forma a não poluir o meio ambiente.

A COP27 começa neste domingo (6) e reúne, até o dia 18 de novembro em Sharm El Sheikh, no Egito, representantes oficiais de governo e da sociedade civil para discutir maneiras para enfrentar e se adaptar às mudanças climáticas.

Os debates terão, como eixo principal, o novo relatório do Painel Intergovernamental sobre Mudanças Climáticas (IPCC, na sigla em inglês), que analisa vulnerabilidades, capacidades e limites do mundo e da sociedade para se adaptar às mudanças climáticas.

Participação brasileira

Segundo o ministro do Meio Ambiente, Joaquim Leite, a delegação brasileira buscará mostrar o potencial do país para a geração de energia verde. Em entrevista ao programa A Voz do Brasil, Leite disse que o encontro será uma boa oportunidade para atrair investidores estrangeiros interessados em explorar todo esse potencial.

“O Brasil, por características naturais e econômicas, é um potencial nesse setor”, disse o ministro. Segundo ele, o principal objetivo do Brasil na COP 27 será o de “levar a eles o Brasil das energias verdes”, para trazer “financiamento climático e acelerar toda essa economia verde junto com o setor privado”. “O que queremos é que o setor privado dê escala a uma nova economia verde, neutra em emissões até 2050”, disse.

Durante a entrevista, Leite disse que o potencial energético brasileiro para a geração de energia em terra firme, com usinas eólicas, solares e de biomassa é de 100 GW.

“Para entender o tamanho desse potencial, o Brasil produz atualmente 180 GW. É um volume bastante expressivo de energias renováveis e limpas que podemos transformar em hidrogênio verde e amônia verde para exportação”, disse o ministro, referindo-se a estes combustíveis que, por não serem danosos ao meio ambiente, têm despertado cada vez mais interesse no exterior.

50 Itaipus

O ministro disse que há também as eólicas offshore. Tratam-se de aerogeradores que podem ser instalados no mar. “Há um potencial de 700 GW. Isso corresponde ao que seria gerado por 50 usinas de Itaipu. O Brasil é o país das energias verdes e poderá fornecer energia verde para todo o mundo”, disse.

Os benefícios para o país vão além e envolvem toda uma cadeia de suprimentos e de indústrias que, ao se instalarem em território nacional, poderão aproveitar essa energia “verde e barata”. “Esse é o grande diferencial do Brasil, e essa vai ser a COP das energias verdes do Brasil”, disse citando que, a exemplo da eólica e da solar, a energia gerada a partir da biomassa, quando gerada a partir do lixo – tanto do campo como das cidades – também é considerada renovável.

Segundo o Ministério do Meio Ambiente, a matriz energética brasileira se destaca com um índice renovável de 84%, frente a 27% da média mundial. As matrizes solar e eólica bateram recordes de produção em 2022, respectivamente 14 GW e 22 GW. “Somadas, essas duas fontes são suficientes para fornecer energia limpa para mais de 40 milhões de brasileiros”, informa a pasta em nota publicada em seu site.

Gestão de áreas no mar

Joaquim Leite disse que, diante do alto volume de solicitações para a instalação de parques eólicos no mar, o governo tem atuado visando facilitar as autorizações, estabelecendo uma plataforma digital única de gestão de áreas no mar – o que pode aumenta o interesse externo em fazer investimentos no país.

“No Ibama, já temos aproximadamente 169 GW solicitados para a instalação de parques eólicos no mar. Esse volume de solicitações requerem uma plataforma única, porque não é apenas o Ibama que autoriza. Há vários outros órgãos, como das áreas de pesca, defesa. Precisávamos então agilizar esse processo para licenciamento dessas áreas. Já desenhamos uma portaria interministerial visando trazer toda uma estrutura digital para acelerar esses processos de concessão de áreas”, disse o ministro.

A instalação pode ser feita de forma barata em áreas rasas, comuns na Região Nordeste a 20 ou 30 quilômetros de distância da costa. “Poderemos instalar plataformas de cataventos no mar a uma distância que não atrapalhe o turismo. Além disso, essas plataformas melhoram a situação da fauna marinha. O Nordeste não tem uma fauna marinha abundante porque você não tem a proteção da sombra e essas estruturas trarão sombras no mar, aumentando a fauna marinha”.

Manutenção barata

Além do vento constante, o Nordeste brasileiro tem outra característica favorável a esse tipo de empreendimento: a baixa ocorrência de tempestades, o que, segundo o ministro, barateia a manutenção dos equipamentos, tornando esse tipo de empreendimento ainda mais atrativo.

“O mundo olha para essa oportunidade porque o Brasil é um país de vasta área costeira, importantíssimo porque não tem tempestade. Então você instala o aerogerador, com a certeza de que terá uma manutenção mais barata do que em outras regiões, como o Mar do Norte, na Europa, onde há tempestades constantes. O Brasil tem provavelmente o custo mais barato de energia eólica offshore”, argumentou o ministro.

Joaquim Leite disse que o investimento calculado por uma consultoria para explorar o potencial de 700 GW das eólicas no mar brasileiro é de R$ 1 trilhão.

“Isso tudo vai gerar receita, atividade econômica e uma energia barata, em um momento em que o mundo está preocupado com segurança energética. Então provavelmente as empresas vão se deslocar para o Brasil, porque aqui não falta energia limpa, além de termos a segurança de uma matriz plural de energia. Aqui poderão desenvolver indústrias com a garantia de que nunca faltará energia, e o que é melhor: energia limpa”, disse ele ao descrever o conteúdo a ser apresentado pela delegação brasileira na COP27.

O cacau do sul da Bahia tem participado da história do país há mais de 250 anos. O produto quase chegou ao fim na década de 1980, quando a vassoura-de-bruxa, doença causada por um fungo nos cacaueiros, devastou as plantações do país. Hoje, a região ressurge no cenário nacional mais uma vez como zona cacaueira, mas focada nas amêndoas de qualidade, nos formatos de produção e na preservação ambiental. As mudanças já trazem novos ares para um modelo que, no passado, ficou marcado pela escravidão e pelos coronéis do cacau.

O fruto foi levado para a Bahia no século 18 para substituir as plantações de cana-de-açúcar que entravam em decadência e logo se adaptou ao clima quente e úmido do local. Tanto que, em 2018, a região conquistou o selo de Indicação Geográfica com nome Sul da Bahia, que destaca a tradição e qualidade diferenciada do cacau produzido ali.

Da árvore à barra

A Yrerê é uma das fazendas que carregam a história do cacau. Foi uma sesmaria doada pela Coroa portuguesa em 1818 para uma família de alemães.

O atual proprietário, Gerson Marques, é o primeiro dono fora da linha sucessória da família. Comprou o local há 24 anos e se especializou em produzir cacau fino e orgânico, além do turismo de experiência. Produz cerca de 400 arrobas de amêndoas por ano. Para o produtor, após a vassoura-de-bruxa na região, a quantidade deixou de ser uma meta.

“O caminho que nos resta é o da alta especialização, da alta qualidade, vender cacau a um preço que vale a pena”, explica.

Na fazenda, os turistas percorrem quase todos os processos do chocolate, que é chamado pelo proprietário de “Tree to Bar” (ou da árvore à barra), numa alusão ao conceito “beans to bar” (da amêndoa à barra), onde todo o processo é transparente para o consumidor. Ali, eles conhecem a plantação de cacau, provam o fruto, acompanham a secagem das amêndoas e, depois, uma degustação dos vários tipos de chocolate produzidos na fazenda.

A estratégia, segundo a gerente regional do Serviço Brasileiro de Apoio às Pequenas e Micro Empresas (Sebrae) em Ilhéus, Claudiana Campos, é essa: produzir uma amêndoa de qualidade, fugindo do formato de commodity, que é a venda em grandes quantidades, mas sem tanta qualidade.

“Hoje, já vendemos um produto de qualidade para chocolatiers e indústrias do mundo inteiro, com muitas amêndoas premiadas em concursos nacionais e internacionais”, comenta.

Cacau fino

Em 2019, o Brasil foi reconhecido como produtor de cacau fino de aroma para exportação pela Organização Internacional do Cacau. Essa amêndoa representa 3% da produção brasileira, segundo dados da Comissão Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira – Ceplac. A meta é chegar a 10%.

O controle de qualidade é rígido. Em Ilhéus, é feito pelo Centro de Inovação de Cacau (CIC), onde há o Chocolab, laboratório que emite laudos atestando se as amêndoas daquela safra estão no padrão da IG Sul da Bahia. No local, são feitos os testes com a matéria-prima e também sensoriais de sabor, aroma e textura do chocolate. A norma da IG prevê um percentual de 3% de defeitos nas amostras, uma norma mais rígida que as internacionais.

Cerca de 4 mil produtores fazem parte da Associação Cacau Sul Bahia, que podem usar o selo da IG. Segundo o diretor executivo da instituição, Cristiano Sant’ana, os associados também podem utilizar a marca de chocolate Sul Bahia, uma produção coletiva. Por meio de um QR Code na embalagem do produto, é possível acessar as informações da matéria-prima, o nome do produtor, a localização geográfica e o padrão de qualidade daquele lote.

Um dos associados é o assentamento Dois Riachões, formado por 40 famílias que produzem em uma área de 160 hectares. Rubens Dário de Jesus, um dos produtores, diz com orgulho que eles são os primeiros produtores da agricultura familiar a conseguir o selo de Indicação Geográfica. Para ele, a certificação permite ao produtor agregar valor ao produto e, para o consumidor, saber a procedência, a cadeia produtiva daquele chocolate e também a qualidade da matéria-prima.

Uma mudança de vida não só para as famílias do assentamento, como também em todo o processo de trabalho com o cacau.

A produtora Delineia Batista dos Santos lembra de como era o trabalho dos pais nas plantações das grandes fazendas.

“Sempre tinha alguém que ficava ali, vigiando o trabalho deles, porque não podiam chupar o fruto do cacau”, diz. E quem era pego fazendo isso, era demitido. “Meus pais começaram a saber, a sentir o sabor do fruto do cacau, depois que nós viemos para o assentamento”, afirma.

Além de plantar, processar e vender as amêndoas de cacau, as famílias do assentamento também fazem o próprio chocolate para venda, com o nome Dois Riachões. São produzidos chocolates de 70% e 56% de cacau, com certificações não só da IG, mas também orgânica e de agroecologia. Estar presente em todo o processo - da plantação à comercialização direta ao consumidor - quebra um ciclo de dois séculos.

“A vida toda a gente trabalhou no cacau, mas nunca ganhou dinheiro com ele. Agora, conseguimos desenvolver o modelo que é rentável pro agricultor, que consegue ter uma qualidade de vida vivendo no campo”, conclui Rubens Dário